【オートミールの野菜クリームシチュー】小麦粉なしでヘルシー


小麦粉なし乳製品なしのオートミールのホワイトクリーム


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小麦粉の代わりに、オートミールでとろみをつけた、豆乳のクリームシチューです。

ホワイトソースを作る手間もかからない、簡単レシピ


オートミールのホワイトソースのレシピはこちらも!



スティールカットオーツを使っているので、ひき肉のような食感も楽しめます。

カロリー低めですが、ボリューム満点。

食物繊維が豊富なオートミールに加え、野菜もたっぷりです。


 材 料 (2人分)

オートミール … 1/2カップ
玉ねぎ … 1個
にんじん … 1/2本
ブロッコリー … 1/4房
豆乳 … 1カップ
コンソメスープ … 1カップ
塩こしょう … 少々



 作り方 
  1. スティールカットオーツでオートミールを作っておきます(作り方)。
  2. 玉ねぎとニンジンを乱切りにし、コンソメスープで柔らかくなるまで煮ます。
  3. 豆乳とオートミールを加えます。
  4. かたゆでしたブロッコリーを入れ、塩コショウで味を調えます。

(2017-02-23 08:13:15)



動画【オートミールとはんぺんの餃子】




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