簡単おいしい健康おやつ! もちもちオートミール蒸しパン3選


オートミールでふんわり美味しい蒸しパン

 

小麦粉にオートミールを混ぜた蒸しパンは、もちもちの食感が楽しめます。

シリアル用のボウルで材料を混ぜ合わせ、そのまま蒸すという、超簡単レシピです


今回紹介するのは、

・レモンの蒸しパン
・黒豆入り味噌蒸しパン
・ほうれん草の蒸しパン

の3レシピです。


小麦粉とオートミールのカロリーはほぼ同じですが、食物繊維、ミネラルやビタミンの栄養素が違います。


オートミールと小麦粉を比較すると。(参照:簡単!栄養andカロリー計算


・食物繊維:約3.8倍

・タンパク質:約2倍

・脂質:約3倍

・ミネラル
  カリウム:約2倍
  カルシウム:約2倍
  リン:約5倍
  マグネシウム:約10倍
  鉄:約6.5倍
  亜鉛:約7倍
  銅:約3倍

・ビタミン
  ビタミンE:約2倍
  ビタミンB1:2倍弱
  葉酸:約3倍、
  パントテン酸:約2倍


小麦粉の代わりに、米粉でも、おいしくできあがりますよ

お茶のお伴にぜひ


オートミールのお菓子はダイエットの味方!デザートのレシピ一覧

爽やかなレモン風味のオートミール蒸しパン


レモン蒸しパン.jpg


















オートミール、レモン、ココナッツファインの蒸しパンです。

レシピは「レモン蒸しパン」で。



黒豆入りオートミール味噌蒸しパン


味噌蒸しパン.jpg





















オートミール入りの味噌蒸しパンです。黒豆もたっぷり加えた、懐かしい味。

レシピはこちら「黒豆入り味噌蒸しパン」で。

 

ほうれん草とオートミールの蒸しパン


ほうれん草蒸しパン.jpg














オートミールを使った、ほうれん草の蒸しパンです。

ポパイもびっくりの、ほうれん草たっぷり。

1/3束ぐらい使いました。ちょっと多すぎたかも?

もちもちした食感のやさしい味です。

今回は砂糖を入れて甘くしましたが、ケークサレ風にしてもいいですね。


 材 料 

オートミール … 30ml
小麦粉 … 70ml
きび砂糖 … 20ml
重曹 … 小さじ1/2
ほうれん草(葉の部分) … 1/3束
卵 … 1個



 作り方 
  1. ほうれん草をゆでて、みじん切りにします。
  2. シリアルボウルにオートミールを入れ、熱湯を少しかけて、柔らかくします。
  3. ここに、ほうれん草、卵、砂糖を入れ、よく混ぜ合わせます。
  4. さらに、小麦粉と重曹を加え、ざっくり混ぜます。
  5. このまま10分ほど蒸します。
(2017-04-05 09:00:00)


動画【オートミールとはんぺんの餃子】