【オートミールのバナナマフィン】もちもち食感でおいしい!


免疫力を高める食材オートミールのマフィン


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パウンドケーキやマフィンなどにオートミールを加えると、もちもち食感がアップします。

手頃なフルーツ、バナナを使った、オートミール入りのバナナマフィンです。

作り方は簡単

栄養があってヘルシーな、おいしいスイーツの時短レシピです。

おやつはもちろん、朝食にも!



オートミールに含まれる食物繊維は、腸内環境を改善し、免疫機能の向上に役立ちます。

また、オートミールのオーツ麦β-グルカンも、免疫力を上げる効果が期待されています。





 材 料 (6個分)

オートミール … 2/3カップ
薄力粉 … 1/3カップ
卵 … 1個
牛乳 … 大さじ2~3
バナナ … 1本
砂糖 … 大さじ2
はちみつ … 大さじ1
ベーキングパウダー … 小さじ1
シナモン … 小さじ1
植物油 … 大さじ2



 作り方 
  1. オートミールを牛乳にひたし、そこに、溶き卵、つぶしたバナナを加える。
  2. 薄力粉、ベーキングパウダー、シナモン、砂糖、ハチミツ、オイルを混ぜ合わせる。
  3. カップケーキ型に入れ、200°に予熱したオーブンで15分焼く。
(2016-08-10 07:31:20)




動画【オートミールとはんぺんの餃子】