ダイエットのズボラ丼にも!ピクルスとオートミールのポテサラ風


オートミールのおいしい食べ方をご紹介しています!


ご覧いただき、ありがとうございます。

オートミールは栄養バランスに優れ、食物繊維が豊富な健康食品。
なのに、「オートミールはまずい~」とのイメージが強いですね。

オートミールは短い時間で調理でき、朝食やお菓子以外にも、
和食・洋食・中華などいろいろなメニューにアレンジできます。

これまで挑戦した、オートミールで作るレシピをアップしました。
身近な食材と組み合わせた、短時間でできる簡単レシピがほとんど。
子どもから高齢者まで楽しめる幅広いメニューです。

「おいしくない」という先入観は捨てて、
普段の食事にオートミールを使ってみませんか?

生活習慣病の予防、腸内環境の改善、美容やダイエットに、
オートミールで、健康と美をキープしましょう!

目次はこちら



どんぶりご飯にもなるオートミールのサラダ


ピクルスサラダ.jpg

オートミールはオーツ麦の加工品で、いわゆる穀類。

これに野菜などを混ぜ合わせれば。
あっという間に、主食とおかずが合体した
どんぶりご飯になります。

たとえば、
このピクルスとオートミールのサラダ。

オートミールに
ニンジン、セロリ、玉ねぎなどのピクルス、
ゆで卵とチーズを加えました。

さっぱりしサラダですが、
栄養もボリューム満点。

忙しいときや疲れているときでも、
ささっと作れる簡単レシピ。

オートミールがミネラルやビタミンEなどを、
野菜がビタミンCやビタミンAなどを、
卵やチーズがタンパク質などを
バランスよく補ってくれます。

食物繊維もたっぷりのサラダなので、
腸内環境の改善にもおすすめ。

この分量のオートミールに含まれる食物繊維は約1.9g。
日本人の1日に必要な基準値の1割ほどになります。

ダイエット中のランチにもぴったりです!


 材 料 
オートミール … 1/4カップ
ピクルス … 1/2カップ
卵 … 1個
溶けるチーズ … 大さじ1
マスタード … 小さじ1
塩 … 少々

 作り方 
  1. 卵はゆでておきます。
  2. オートミールに少量の熱湯をかけてやわらかくします。
  3. 温かいうちに溶けるチーズを加え、さらにマスタードを加えて混ぜます。
  4. みじん切りにしたゆで卵、刻んだピクルスを加えて混ぜ、塩で味つけします。
(2016-08-06 08:30:49)



 オートミールにはこんな効果が! 
  

 食物繊維で腸内環境を改善

 筋肉増強と減量効果で筋トレ&ボディメイク

 ヘルシーに美しくダイエット

 糖化と酸化による肌老化を防ぐ

 女性に優しい効果で更年期を乗り切る

 デトックス効果で血液サラサラ

 5大疾病を予防するスーパーフード

 悪玉コレステロールを減らし生活習慣病を防ぐ

 免疫力アップは健康にも美容にもグッド

 長生きの秘訣はオートミール


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料理のプロではないため、作り方や盛りつけが素人っぽくて、すみません。
こちらを参考に、オートミールをおいしく召し上がっていただけたら、うれしいです。