白米代わりにオートミールでダイエット! "納豆"と"のり巻き"


オートミールのおいしい食べ方をご紹介しています!


ご覧いただき、ありがとうございます。

オートミールは栄養バランスに優れ、食物繊維が豊富な健康食品。
なのに、「オートミールはまずい~」とのイメージが強いですね。

オートミールは短い時間で調理でき、朝食やお菓子以外にも、
和食・洋食・中華などいろいろなメニューにアレンジできます。

これまで挑戦した、オートミールで作るレシピをアップしました。
身近な食材と組み合わせた、短時間でできる簡単レシピがほとんど。
子どもから高齢者まで楽しめる幅広いメニューです。

「おいしくない」という先入観は捨てて、
普段の食事にオートミールを使ってみませんか?

生活習慣病の予防、腸内環境の改善、美容やダイエットに、
オートミールで、健康と美をキープしましょう!

目次はこちら



美容と健康にいいオートミールのごはん


オートミールの原料はオーツ麦、雑穀です。

雑穀ブームでも、オーツ麦はおいてきぼり。
雑穀レシピには加えてもらえずにいます。

なぜでしょうね???

オートミールと白米を比較してみると、
カロリーはほとんど変わりませんが、
食物繊維、ミネラルは、オートミールのほうが豊富。

タンパク質と脂質も、オートミールがやや多めです。

オートミールは、日本人に不足しがちな、
食物繊維、カルシウム、鉄を補うのに理想的な食材です。

今回は、オートミールをお米の代わり使った簡単レシピ。

・オートミール納豆
・オートミールのり巻き

オートミールはなんといっても、
炊く手間がかからないのがいいですね。

お湯でふやかすだけで、
ささっとできちゃいます!


健康やダイエットにオートミールと納豆パワー!


オートミール納豆.jpg

「え? オートミールと納豆?」と
驚く声が聞こえてきそうですが、
だまされたと思ってぜひお試しを。

何度も繰り返しますが、
オートミールの原料オーツ麦は雑穀。

納豆を白米や玄米にに混ぜるように、
オートミールとも相性ばっちりです!

オートミールには、血をサラサラにし、
コレステロールを減少させる働きがあり、
納豆と組み合わせれば、効果もぐっと増します。

オクラとミョウガを入れるのが、私の定番。

刻みネギをちらしたり、キムチを加えたり、
いろいろなバリエーションが楽しめますよ!

(2013-11-28 08:45:43)

 

ご飯の代わりにオートミールでのり巻き


のり巻き2.jpg

オートミールをのり巻きにできないか、
やってみました!

一口サイズののり巻きの完成です。

海苔にオートミールをのせて、
手頃なネタをくるくると。

上の写真は、卵焼き、鮭、シイタケ、三つ葉。
下は、ほうれん草、ニンジン、しいたけ。

なんでもお好きなものを巻いてね!

オートミールは固めに作るのがコツです。

食物繊維たっぷりで、栄養満点。
ランチにどうぞ!

腹持ちもよく、カロリー控えめなので、
ダイエットのメニューにもおすすめです。


のり巻き.jpg
(2016-12-30 08:39:37)



 オートミールにはこんな効果が! 
  

 食物繊維で腸内環境を改善

 筋肉増強と減量効果で筋トレ&ボディメイク

 ヘルシーに美しくダイエット

 糖化と酸化による肌老化を防ぐ

 女性に優しい効果で更年期を乗り切る

 デトックス効果で血液サラサラ

 5大疾病を予防するスーパーフード

 悪玉コレステロールを減らし生活習慣病を防ぐ

 免疫力アップは健康にも美容にもグッド

 長生きの秘訣はオートミール


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料理のプロではないため、作り方や盛りつけが素人っぽくて、すみません。
こちらを参考に、オートミールをおいしく召し上がっていただけたら、うれしいです。